ค้นหาข้อมูล

 

 

© Copyrignt 2007 allyourdesire.com All rignt reserved  
- วิธีหุงข้าวสวยให้น่ารับประทาน
- ทอดปลาอย่างไรไม่ให้ติดกระทะ
- วิธีต้มกุ้งให้หวาน
- หมักเนื้อ หมูให้นุ่ม
- สูตรหมักหมูย่าง
- ลวกหอยแครงให้น่ากิน
- วิธีการลดกลิ่นสาปเป็ด
- เคล็ดลับเก็บกระเทียมได้นาน ๆ
- ต้มไข่อย่างไรไม่ให้แตก
- เจียวกระเทียมอย่างไรให้หอมน่ากิน
- เมื่อเกิดกลิ่นเหม็นไหม้
- ลวกผักให้เขียวสดสวย
- ปอกแอปเปิ้ลให้ไม่ดำ
- วิธีทำไข่ตุ๋นให้น่ารับประทาน
- วิธีทำมะระไม่ให้ขม
- วิธีเลือกซื้อมะม่วงสุกให้หวานอร่อย
- วิธีเลือกซื้ออาหารทะเล
- วิธีการทอดหมี่กรอบให้กรอบ
- ทำตับย่างอย่างไรไม่ให้ขม
- ทอดไข่ให้ฟู
- วิธีดับกลิ่นคาวปลา
- รู้จักกับขนมหวานไทย ๆ
- รายชื่อขนมอบ
- สีผสมอาหารจากธรรมชาติ
- แนะนำร้านอาหารข้างทางสุดอร่อย ประหยัด
- การเลือกซื้อเนื้อหมู
- ปอกหอมไม่ให้แสบตา
- วิธีการป้องกันไม่ให้มอดขึ้นข้าว
- สูตรเด็ดข้าวผัดอร่อย
- สูตรน้ำจิ้มประเภทต่าง ๆ
- รู้จักกับน้ำมันชนิดต่าง ๆ
- ดอกไม้ ใบไม้ก็มาทำอาหารได้
- ทำอาหารในไมโครเวฟ
- เมื่อเค้กที่ซื้อมาเหลือทำอย่างไรดี
- ขนมปังที่ซื้อมาก็กินไม่หมดใกล้หมดอายุ
- หมู ไก่ ซื้อมาทิ้งไว้ตู้เย็นนาน ๆ ทิ้งดีมั้ย
- คุณประโยชน์ของผักชนิดต่าง ๆ
- ประโยชน์ของผลไม้นานาชนิด
- อะไรที่เรียกว่าอาหารเป็นยา
- น้ำผัก น้ำผลไม้
- เชื้อราที่ปนเปื้อนมากับเครื่องปรุง
- สูตรทำให้น้ำซุปอร่อย
- จำเป็นมั้ยที่อาหารทอดต้องใส่น้ำมันเยอะ
- ควรดื่มน้ำเวลาไหนบ้าง
- วิธีเลือกซื้อปลาทู
วิธีหุงข้าวสวยให้น่ารับประทาน

ประเทศไทยเป็นประเทศที่รับประทานอาหารหลัก ก็คือ ข้าว ข้าวสวยเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับสังคมไทย ไม่ว่าจะยุคไหน สมัยไหน หรือประเทศจะพัฒนาไปอย่างไร ไม่ว่าจะมีอาหารฟ้าดฟู้ดเข้ามาในประเทศมากมายเพียงใด แต่คนส่วนใหญ่ของประเทศยังต้องรับประทานข้าวสวยอยู่ดี การจะหุงข้าวให้ดูน่ารับประทาน นุ่มสวย ไม่แข็งไป ไม่แฉะไป ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก ดังนั้น เราจึงมีสูตรเกี่ยวกับการหุงข้าวสวยให้น่ารับประทาน ดังนี้

- หลังจากที่ซาวข้าวเสร็จแล้ว ในขั้นตอนการตวงน้ำใส่หม้อหุงข้าว ให้บีบมะนาวสักครึ่งซีกใส่ลงไปในหม้อด้วย เท่านี้แหละค่ะ ข้าวที่หุงเสร็จแล้ว เมื่อเปิดฝาขึ้นมาข้าวจะฟูขึ้นหม้อ

-   อีกสูตรหนึ่งเป็นวิธีที่หุงข้าวให้หอมมันน่ารับประทาน คือถ้าข้าวที่คุณหุงสมมติต้องใส่น้ำ 3 ถ้วยตวง แทนที่จะใส่น้ำทั้ง 3 ถ้วยตวง ก็ให้ตวงนมสมรสจืด ใส่แทนน้ำไปซะ 1 ถ้วย ที่เหลืออีก 2 ถ้วย เป็นน้ำธรรมดา

- สูตรที่สามที่จะแนะนำคือ ขณะที่หุงข้าว ก่อนที่จะกดปุ่มหุงข้าวไปนั้น ให้ใส่ขนมปังปอนด์สีขาวไป 2 แผ่น เท่านั้นแหละค่ะเมื่อหุงข้าวออกมาเสร็จแล้ว ข้าวจะร่วนน่ารับประทาน เพราะขนมปังไปดูดซับน้ำเอาไว้

- สูตรที่สี่ เป็นสูตรสำหรับคนที่รับประทานข้าวหอมมะลิไม่ค่อยได้ เพราะทานแล้วรู้สึกเลี่ยน แต่ก็อยากจะรับประทานข้าวนิ่ม ๆ บ้าง เรามีวิธีการ คือ ใช้สูตร 2:1 คือ ข้าวขาว 2 ส่วน ผสมกับ ข้าวหอมมะลิ 1 ส่วน และในขณะที่หุงให้ใส่ใบเตยหอมลงไปด้วย สัก 1 ใบ นำใบเตยมามัด ๆ พัน ๆ กัน แล้วใส่ไปในหม้อ ก่อนกดปุ่มหุงข้าว เท่านั้นแหละค่ะ ท่านจะได้ข้าวสวยที่น่ารับประทาน และกลิ่นหอมชวนรับประทาน

สำหรับสูตรหุงข้าวสูตรอื่น ๆ ก็ยังมีอีกเยอะนะคะ แล้วจะเอามาฝากในคราวต่อไปค่ะ ถ้าใครมีสูตรในการหุงข้าวดี ๆ สามารถมาโพสกันได้ที่เวปบอร์ดนะคะ จะได้แบ่งปันสาระความรู้ให้แก่กันค่ะ